鹿児島県　大山酒造
鹿児島県北部の伊佐地方は中央を県下最大の川内川(センダイガワ)が流れ、東方に霧島連峰を望む霧深い水郷の盆地です。昼夜の温度差が大きい内陸性の気候は、焼酎つくりに最適な環境です。そのためこの地方には、昔から焼酎の蔵元が多く、焼酎の古里として親しまれてきました。代表的な焼酎は「伊佐錦」（大口酒造）,「伊佐美」（甲斐商店）,「伊佐大泉」（大山酒造）があります。

その伊佐焼酎の中のひとつ「伊佐大泉」は鹿児島県下焼酎鑑評会で総裁賞や優等賞に輝くなど評価は高く、多くのファンに愛されてきました。銘柄の「伊佐」は地名を表わし、「大泉」は尽きることのない美しい泉をイメージしてつけられています

小西醸造株式会社
数あるさつまいもの中でも希少な紫芋「パープルスイートロード(農林56号)」。ふかしただけでも美味しく食べられるように品種改良されたさつま芋で、別名「紫芋の王様」と呼ばれています。

芋焼酎「赤猿」は、この「パープルスイートロード」を使用し白麹で醸した原酒と、一般的な芋焼酎に使用されている「黄金千貫」を使用して同じ白麹で醸した原酒をブレンドしています。このブレンドにより「パープルスイートロード」の特徴である独特のフルーティーさをしっかりと残しながら、「黄金千貫」白麹の甘み・キレのある味わいが楽しめる酒質となっております。

鹿児島県　さつま無双株式会社

さつま無双より新商品「さつま無双　白ラベル」が発売になりました。

薩摩に大地で大切に栽培されたさつまいも『白豊芋』。皮と肉質が白くデンプン含量が多く、この芋で造る焼酎はすっきりとした軽やかな香りが特徴です。原料芋の旨みと香りを活かし、薩摩の湧水を割り水に使用して造りあげました。

鹿児島県　大石酒造
黒麹なのにさっぱりと切れの良い、それでいてロックでも芋焼酎の個性を楽しめる、香味豊かな焼酎です。

この銘柄は、大石酒造の地元である、阿久根市の歴史にちなんでつけられました。
「莫祢氏」とは、平安時代末期から安土桃山時代のころまで、現在の阿久根市地方一帯を治めた豪族の名前です。
1451年、九代莫祢良忠のときより薩州島津家の家老として仕えはじめ、 その折に家名と地名を「阿久根」の三文字に改めたといいます。

東酒造株式会社
シラス台地の自然湧水と黒麹仕込み・竹炭濾過が熟成を経て、更にあじわい深く

薩摩の風は、黒麹の「香り高く余韻のある味」にこだわり、黒麹原酒を巧みにブレンド、 更に、微量の白麹酒を加えて、味に力とバランスを与え貯蔵した芋焼酎です。
さらりとした喉ごしと力強い風味

鹿児島県　小鹿酒造株式会社

「昔のいも焼酎は、濃厚でうまみが深かった…」

その昔好まれていたなつかしい味わいを、今一度思い起こして造ってみました。そのヒントは、焼酎製造の最後の仕上げである蒸留にありました。小型蒸留機にやわらかい蒸気を吹き込み、ふんわり蒸留してうまみ成分をとりだしました。昔なつかしいうまみ成分をたっぷりと含んだいも焼酎です

原料のさつま芋は全て種子島産にこだわり、「コガネセンガン」と「シロサツマ」を使用。

黒麹仕込みにより芋臭さを抑え、やわらかいほのかな芋の香りと甘味がバランスよく調和した、まろやかな口当たりの芋焼酎です。

大正9年の創業以来、造り続けられる日当山醸造の代表銘柄「アサヒ」です。

この「アサヒ」という名は、明治天皇御製「さし昇る朝日の如く、さわやかにもたまほしきは、心なりけり」(今日一日の健康に感謝し、明日への活力となるよう、まさしく壮快に立ち昇る朝日)から名付けられました。

昔ながらの男っぽい骨の太い風味が楽しめます。

「かたじけない」とは感謝の気持ちを心から表した言葉この商品は、旨味、香りを最大限に引き出した逸品です。コクのある黒麹、スッキリした白麹、華やかな香りの黄麹の合わせ技。