kazu_sanのマッカラン　賛歌です。

2007.12.30

ｃｏｌｌｅｃｔｉｏｎ Ｍａｃａｌｌａｎ　Ｄｉｓｔｉｌｌｅｒｙのカ−ド 　ロゴ　ＫＯＨＥＩ　ＭＩＵＲＡ、画　ＨＩＤＥＹＵＫＩ　ＳＡＴＯ ｓｔｉｌｌｓ ストレ−ト．ヘッド型。 スペイサイドでは、最小のポットスチルと言われている。１９７５年には、２１基に増設された。 ゲストハウス マッカランの箱に描かれている建物。 創業時の領主の邸宅をゲストハウスとして復元したもの マッカランの壁紙 これは「Vintage Macallan」というタイトル分。他に５種類、ｗｅｂから入手出来る。デストップサイズで見ると　１９３７年というラベルも判別出来ます。 マッカランのスクリ−ンセ−バ− ２種類がｗｅｂで提供されているが、もう一つの方はWindows 3.1/95 対応。

飲んだマッカランの一覧　　　　　　　　　　　　 スコアは「モルトウィスキ−．コンパニオン」（マイケル．ジャクソン著）を参考にしてます。 　　　　　　　　　　　 ＴＨＥ　ＭＡＣＡＬＬＡＮ　７年(81点） イタリア市場向けの商品ながら日本でも手に入る一番安いマッカランということになる。十分マッカランである。 ＴＨＥ　ＭＡＣＡＬＬＡＮ　１２年　（９１点） モルト入門に選びました芳醇でまろやか、飲みやすい。 シングルモルトのロ−ルスロイスと言われ（ハロッズ百貨店のウィスキ−読本による）バランスが素晴らしい ＴＨＥ　ＭＡＣＡＬＬＡＮ　２５年（９５点） これは何だ！何の雑味もない。洗練された美しさ。 ふくよかな香りと、まろやかさにウナル。 さすがに、王道中の王道を楽しめる。 ＴＨＥ　ＭＡＣＡＬＬＡＮ　１９８３年 １８年物、まろやかな味がいつまでも漂う ＴＨＥ　ＭＡＣＡＬＬＡＮ　１８４１年 レプリカ １８４１年の復刻版。 ２４〜２５年物 少し雑味を感じるが甘い。 マッカランの１８６１年ボトルのレプリカ。−珍品 1998年マッカラン蒸留所は1861年蒸留のマッカランを入手する事に成功した。 1861年の味に近づける為にシェリー樽は厳選された28樽をみつけバッティングし限りなく1861年のマッカランに近いウイスキーを作り出した｡ポトルは､一本づつ手作りで傷までも精密 　 マッカラン−グレンリベット ＭＡＣＡＬＬＡＮ-ＧＬＥＮＬＩＶＥＴ２２年 ＣＡＤＥＮＨＥＡＤ（ケイデンヘッド）という老舗のボトラ−物。 昔、グレンリベットの名にあやかって、後にGLENLIVETをつけて売られてた時期がある。ボトラ−が、量産する前の古き良き昔のマッカランの味わいですよとアピ−ルする為に、あえて表記もMACALLAN - GLENLIVETとしている。冷却ろ過やカラメルは一切使わずシェリー樽で熟成している。５５．９％ コルク臭のような木の香り。ほこりっぽく土っぽい。ドライな切れ味でアフタ−が短い。 マッカラン　１９９０　ELEGANCIA　 フィノとオロローソのシェリーを入れていたシェリー樽のユニークな組み合わせから作られている。蒸留は1990年、瓶詰めは2002年。 MACALLAN CASK STRENGTH  マッカラン　カスクストレングス　 オフィシャルボトルです。 年数表記はなし ザ．スコッチ．モルト．ウィスキ−．ソサエテイ−(SMWS) 【左】NO.24.31 57.6% １２年バ−ボン樽？、色が薄い、少しスパイシ−　　年数の割には、深みコクがある。 【中央】NO.24.33　54.7% ２１年バ−ボン樽？　いわゆるマッカランの色　　マッカランの味 【右】NO.24.45　60.5% ８年　　　ひからびた味、コク足りず、色薄い。　　 拡大写真 再び　ソサエティー 24.33 オフィシャルの25年に近い。 うまいですよ。 マッカランの復刻シリ−ズ。 （瓶を撮しているがこれは自宅で飲んだ分） １９２０年、１９３０年、１９４０年、１９５０年。 それぞれ時代を表す物が、箱のデザインに使われている。 １９２０年−車(93点） １９３０年−客船（95点） １９４０年−蒸気機関車（94点） １９５０年−飛行機（93点） これが中身のボトル。それぞれの年代を思い出しながらマッカランの世界に浸りたいものです。 １９２０年 1920　アメリカ禁酒法実施 1921 ムッソリーニがイタリアの政権を掌握 1922 アイルランド独立 1929 ニューヨーク株式市場の大暴落をきっかけに世界恐慌が起こる この頃、ルイ．ア−ムストロングが出てきた。 １９３０年 1931 満州事変 1933 ヒトラー、独裁政権確立 1937 日中戦争始まる 1939 第二次世界大戦勃発 この頃、ベニ−．グットマンやグレン．ミラ−が活躍。 １９４０年 1941 真珠湾攻撃 1945 第二次世界大戦終結 1948 イスラエルの成立 この頃、フランク．シナトラやペリ−．コモが活躍。 １９５０年 1950 朝鮮戦争 　 1956 ハンガリー動乱 1959 明仁皇太子ご結婚 プレスリ−登場。 そんなこんなを思い出しながら飲みたい。

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